Rombo alle vongole e vino bianco di Manuela Valentini da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone 1 rombo 800 g di vongole 5 spicchi d’aglio 100 ml …
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Vongole alla birra di Manuela Valentini da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone 1 kg di vongole 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 3-4 spicchi d’aglio …
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Crema di Zucchine con le Vongole, di Lia Faraone da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone 1 kg di vongole, fatte precedentemente spurgare*500 g di zucchine2 scalogni1 …
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Sono molluschi, della classe dei bivalvi e la loro famiglia è quella delle Veneridi. La loro origine, in quanto bivalvi, è antichissima, si pensa che più o meno abbiano iniziato …