secondi piatti

Tema del mese di grande fascino, come lo sono tutte le ricette che riguardano il pane e gli avanzi e l’ingegno, quello che non conosce latitudini e grande resta, al…

Ovvero: ricette di tradizione, ma anche reportage su tutto quello che è “quinto quarto” nelle vostre zone, che si tratti di un’intervista al macellaio, di un reportage sul cibo di…

  testo e foto di Simonetta Nepi- Glu. fri P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 115%; widows: 2; orphans: 2; }P.western { font-family: “Calibri”,sans-serif; font-size:…

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }P.western { } Testo e foto di Eleonora Colagrosso- Burro e Miele Tajine. Mi domando cosa…

    Baccalà alla vicentina con polenta bianca di Antonella Marconi- saporiinconcerto Ingredienti per 4 persone: 500 g baccalà sotto sale 250 g di cipolle bianche una decina di cucchiai…

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }   testo e foto di  Anna Maria Pellegrino- La cucina di qb Cottura lenta: un…

Una premessa sola: questo, LO FACCIO IOOOO!!! Beef and Barley Stew di Greta De Meo- Greta’s Corner 1 kg di corona di manzo  2l circa di brodo di manzo e…

Lo spezzatino di carne de La Cucina Spontanea   Ovvero, un unico piatto per i due grandi assenti dell’MTC, vale a dire la carne e i secondi, la portata più…

Credits : Antonella- Sapori in concerto di Antonella- Sapori in concerto Ed ecco un altro piatto semplicissimo da realizzarePRE.cjk { font-family: “Droid Sans Fallback”,monospace; }PRE.ctl { font-family: “Lohit Hindi”,monospace; }P…

Credits: Katia- PappaeCicci  di Katia- PappaeCicci Che la cucina texana fosse tra le preferite in casa già lo sapevo, cucinare queste prelibatezze me ne ha dato la conferma! Di tutto…

Antonella- Sapori in Concerto      di Antonella- Sapori in Concerto   Ecco qua un gustosissimo antipasto per i piu’ audaci! Scegliete il peperoncino che piu vi piace,in base al…

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); } credits: Simonetta- Glu. Fri. di Simonetta- Glu. Fri. Enchilada:…

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; } credits: Fabiana Del Nero- Tagli e Intagli di  Fabiana Del Nero- Tagli e Intagli Chili…

credits: Diana Monaco di Diana Monaco Buongiorno a tutti Voi, Mi riaffaccio qui, dopo una lunga latitanza cuciniera, dirvi che non ho voglia di cucinare è una cosa nota da…

credits: Michela- Beteavon foto e testo di Michela- Beteavon Il Pico de Gallo (Becco di Gallo) è un condimento fresco, a crudo, preparato, di base, con pomodori, cipolla e peperoncini…

credits: Annarita- Il Bosco di Alici Dedicato a tutti quelli che “..il barbecue? il barbecue?? quando arriva, il barbecue????” 😉 TEQUILA- GRILLED SHRIMPS da Martha’s American Food- Martha Stewart ricetta…

credits: Arianna- Saparunda’s Kitchen testo integrale e foto di Arianna- Saparunda’s Kitchen “Amore! Oltre al chili di carne questo mese mi sono prenotata anche per fare questa ricetta, guarda un…

Abgusht – Stufato di agnello e legumi Cari lettori Abgusht è un piatto tipico e tradizionale della cucina persiana, molto popolare e amato da noi iraniani; è molto facile da…

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 115%; widows: 2; orphans: 2; }P.western { font-family: “Calibri”,sans-serif; font-size: 11pt; }P.cjk { font-family: “Calibri”,sans-serif; font-size: 11pt; }P.ctl {…

… e lo vogliamo dare il benvenuto ad una new entry degli “anche no”? Doppio, direi: perchè ai saluti di rito si aggiungono le congratulazioni che spettano di diritto a…