insalate

Nell’ evoluzione della cucina di questi ultimi anni, le insalate sono state protagoniste di una vera e propria rivoluzione: da contorni veloci e un pochino tristi (solo io ricordo l’insalata …

Estate tempo di insalate e anche tempo di dirsi arrivederci per le vacanze, visto che non ne facciamo da 15 mesi, da quel 1 Aprile in cui ci sembrava davvero …

Immaginatevi una cucina grande come una piazza d’armi e attrezzata come quella dei vostri sogni dove, ogni giorno, si danno appuntamento cuochi e scienziati, fotografi ed editori, esperti gastronomi o …

Insalata vietnamita di manzo al tamarindo di Vittoria Traversa da Keep Calm and… What’s for dinner? per 4 persone Tempo: preparazione 1 ora, marinatura 1-2 ore Per la carne marinata …

Insalata di Zucca con Roquefort e noci di Vittoria Traversa da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 6 persone 300 g di orzo perlato sale per la zucca arrosto …

Insalata di Ceci e Baccalà di Elena Arrigoni da Keep Calm and.. What’s for Dinner? per 4 persone 400 g di baccalà dissalato 450 g di ceci cotti una bella …

Il verde è uno dei colori più amati ed è anche uno di quei colori che il nostro occhio di uomini riesce a percepire e a catturare poiché appartenente allo …

Immagine da qui Dal 2012, Julia Sherman ha stabilito un collegamento tra foglie verdi e arte nel suo blog Salad for President. Da allora, la sua ossessione per la lattuga …

Ed è sempre Perigord… … ed è sempre Roberta!!! Il formaggio di capra tipico del Perigord è il Cabecou e non è raro vederlo servito caldo su questa popolarissima insalata, …

di Roberta Cornali – Lavaligiasulletto Con il termine Perigord, si indica una zona geografica del Sud Ovest della Francia e che grossomodo corrisponde alla Dordogna, uno dei dipartimenti nei quaili …

di Sabrina Gasparri- Les Madeleines de Proust L’astice, descrizione. I mari della Terra ci offrono due tipi di astici, l’astice americano e l’astice europeo. Sotto l’aspetto caratteriale sembra che l’americano …

Secondo appuntamento con l’mtchallenge per Simonetta, ma è come se tornasse una vecchia amica, da tanto ci ha colpito la sua precedente ricetta. Non fa eccezione neppure questa volta, con …

credits: Milena Scalambra- La Scimmia Cruda di Milena Scalambra- La Scimmia Cruda Questa è la volta di una Signora Insalata, niente a che vedere con le mie proposte precedenti..siamo a …

credits: Mariellacooking   di Mariella di Meglio- Mariellacooking   L’insalata che ho scelto per la mia seconda partecipazione a lavoro collettivo di questo blog è di una semplicità disarmante: alzi …

Sebbene l’Opera lirica sia un fenomeno tutto ottocentesco – nel senso che fu nel XIX secolo che essa toccò il culmine della sua diffusione e del suo splendore- gli echi …

credits: Cristiana- Beufalamode di Cristiana- Beufalamode La Belle époque è un periodo strano e trovo interessante sia stato scelto in questo particolare momento storico. Luci, sfavillii, acconciature, vestiti su misura, …

Non più tardi di ieri sera, tessevo le lodi degli “anche no”, cantandone la bravura: purtroppo, per ragioni che non condivido ma che fanno parte del nostro vivere quotidiano sul …

di Eleonora Pulcini- Zeta come Zenzero   Oggi la nostra ricetta ci proietta indietro nel tempo, nel periodo storico, culturale e artistico europeo della belle époque, che va dalla fine …

credits: Antonella Marconi- Sapori in concerto di Antonella Marconi- Sapori in concerto Ad essere sincera non so bene il perchè di questo nome.L’abbinamento arancia-pompelmo,cosi distanti come gusto e consistenza,combinati con …

credits: Edith Pilaff dal nostro inviato speciale Edith Pilaff     Giugno.Tempo di fiori di sambuco,di uvaspina e….di Caesar salad. La Caesar salad e’,come si direbbe dale mie parti,”a strange …