dessert

Quando, nel 1953, Chuck Williams, giovane ferramenta di Sonoma, in California, intraprese un viaggio a Parigi, nessuno avrebbe immaginato che, al ritorno, tutto sarebbe stato diverso: invece di ammirare la …

Sono stata una grande fan di Martha Stewart dai tempi del suo primo libro sui biscotti, quel Cookies che era il corredo di ogni food blogger agli inizi della carriera. …

Gathering: fancy-casual meals to share, ecco il titolo dell’ultimo libro per questo 2023 che Il Club del 27 ha scelto per chiudere l’anno. Un libro che insegna l’arte di ricevere …

Ricette per tutti i giorni, ispirate da un libro molto interessante, Every Day di Half Baked Harvest, alias Tieghan Gerard.  Thieghan è una ragazza che cresce in una famiglia molto …

La voglia di dolce non passa mai nemmeno durante l’estate, ma con il caldo è meglio preferire ricette fresche che concludano un pranzo o una cena leggera, che siano allegre …

  Che Natale sarebbe senza eggnog! Non ditemi che non lo avete mai provato!  Che cos’è? È un drink dolce, voluttuoso, profumato che in un sorso riesce a portare lo …

Il Tiramisù è uno dei dolci più amati ed imitati al mondo. Ne esistono infinite versioni, vista la versatilità dei suoi ingredienti. Non per niente è oggetto della nostra sfida …

di Perla D’Arsella Visto che la passione la farà da padrona in questa sfida vi chiediamo una dichiarazione d’ammmore: perché proprio lui? Cosa vi attira del modo di cucinare dello …

di Susy May – Coscina di pollo Il tema del mese Mtc questa volta sbarca in una terra di colori, emozioni e sapori incredibili e lo fa con i rasgulla …

di Mile Z. – Libri per bambini e fantasia I panzerotti risalgono alla tradizione culinaria popolare del Sud Italia quando, con gli avanzi della pasta di pane si confezionavano delle …

di Susanna Canetti – Afrodita’s kitchen In molte regioni d’Italia con il termine “ravioli” vengono indicati dei prodotti dolci, confezionati con modalità molto simili a quelle della classica pasta ripiena, …

di Susy Mai- Coscina di pollo Sicuramente uno dei formaggi più famosi ed apprezzati in Italia e nel mondo è la Robiola. La Robiola nasce in Piemonte, più precisamente nel …

di Fabiola Palazzolo – Olio e Aceto La cassata al forno è uno dei dolci tipici della pasticceria Siciliana, nata ancor prima della famosa Cassata Siciliana, infatti, proprio quest’ultima, è …

  di Monica Costa e Luca Grasso – Fotocibiamo La torta Laurina è un dolce di ricotta tipico del Lazio. È formato da un doppio strato di frolla allo strutto, …

 di Francesca Geloso – 121 Gradi Seadas: un’antica dolcezza sarda a base di formaggio e miele Le Seadas sono un dolce tipico sardo realizzato con pochi ingredienti, semola, formaggio …

di Michael ed Eleonora – Burro e miele Foto di Michael Sa di casa per noi. È quel genere di “comfort food” che al primo boccone ti riporta a quando …

di Enrica Gouthier – Il sole in cucina Chi è Rosanna Marziale? Sicuramente tutti la conoscete. Almeno per nome. Chef del ristorante di famiglia Le Colonne di Caserta, ha conquistato …

  di Arianna Mazzetta – Saparunda’s Kitchen Questo mese riesco a partecipare anche al tema del mese. Strano ma vero. Appena viste le ricette decido per le Pardulas, in onore …

di Eleonora Pulcini – Zeta come.. Zenzero Da non confondere con il cialdone, che in alcune zone viene anche chiamato fiadone o con l’omonimo dolce tipico della Corsica, il fiadone …

di Maria Di Palma  LaCaccavella Il migliaccio napoletano è un dolce  tipico del Carnevale. Morbido, fresco, con ingredienti poveri e un profumo inebriante. Esistono anche versioni salate sia nella tradizione …