cucina svedese

“Lagom” è parola svedese che significa equilibrio e che, da molto tempo, è diventata la definizione dello stile di vita degli abitanti della Svezia. Diverso dall’hygge della Danimarca, il lagom …

di Francesca Geloso – 121 Gradi Non sono mai stata in Svezia. Mi sarebbe piaciuto molto e in più occasioni ho progettato di andarci in vacanza, poi, per motivi che …

di Maria Di Palma- LaCaccavella Il viaggio tra i sapori e i colori delle zuppe del mondo, oggi fa tappa in Svezia. La cucina svedese è stata una scoperta per …

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; } di Alessandra Messina- Cosebuonediale Il Kanelbulle è un tipico lievitato svedese nato negli anni ‘20 …

Le polpette svedesi!   Ve lo sareste immaginato? Forse sì, perchè a pensarci bene sono il piatto più in linea con l’Emmetichallenge: una ricetta di tradizione, ben collaudata, magari anche …