di Monica Costa e Luca Grasso – Fotocibiamo La torta Laurina è un dolce di ricotta tipico del Lazio. È formato da un doppio strato di frolla allo strutto, …
cucina laziale
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di Lidia Mattiazzi The Spicy Note Un piatto ricco di sapori e di gusto, il Timballo di Bonifacio VIII è davvero delizioso ed è l’ideale per stupire gli ospiti. Sembra …
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di Patrizia Greco – Cake’s amore La cosa bella della dieta è la trasgressione! be’la mia di oggi è stata : “la pasta alla Gricia” chi non sapesse di cosa stia …
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di Cristiana Di Paola – Beuf à la mode Questa volta me la rischio grossa. Ad affrontare ricette così amate e così legate al territorio c’è da aver paura! Ma …
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Di Maria Pia Bruscia – La Apple Pie di Mary Pie La storia della pasta Cacio e Pepe è estremamente umile: parla di pastori costretti ad allontanarsi da casa per …
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Introduzione e ricetta di Cristiana – Beuf à la mode ; realizzazione ricetta e foto di Therese Caruana – Fornelli profumati LA MATRICIANA MIA Soffriggete in padella staggionata, cipolla, ojo, …
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di Cristiana De Paola- Beuf à la mode Cosa si mangia a colazione a Roma? I maritozzi con la panna! Pare vero! Sono ben pochi quelli che possono concedersi questo …