Dieci anni fa, quando la mia vita da expat ha avuto ufficialmente inizio, sono partita da casa convinta che la cucina italiana fosse la migliore al mondo. A dieci anni …
cucina greca
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La cucina greca, o la si ama o la si ama – e tanto potrebbe bastare per giustificare le motivazioni della scelta del libro della settimana, preso quasi a caso …
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Orata in salsa Avgolemono di Manuela Valentini da Keep Calm and… what’s for Dinner? per 4 persone 4 orate, di circa 400 g ciascuna 4 gambi di sedano, lunghi 3-4 …
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Polpette di agnello alla greca al forno di Vittoria Traversa da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4-6 persone 60 ml di olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio schiacciati …
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di Francesca Geloso 121 Gradi La Psarosoupa è una zuppa semplice ma gustosissima tipica della tradizione culinaria greca. Sono stata in Grecia due volte ed in entrambi i miei viaggi …
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di Alessandra Carissimi- Ale Only Kitchen Già il nome di questa succulenta ricetta greca, tradisce le sue origini, che vanno ricercate nel Veneto, dove la lasagna viene chiamata Pasticcio. E …
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Baklavà, Baumkuchen, Dobos, torte indonesiane, Shepard’s pie, Zuppe inglesi, Tiramisu, Rainbow Cake e decine e decine di altre ricette dolci e salate, accomunate tutte dalla stessa particolarità: quella di essere …
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