bevi piano

Pensando al mondo della miscelazione una delle prime cose che mi viene in mente, ancor prima dell’alcool è il ghiaccio per la sua importanza nella costruzione di un drink eppure …

So it’s dry January! Bisogna farsene una ragione ed abbandonare l’alcol per almeno un mese per ristabilire un equilibrio e disintossicarsi dai bagordi dell’anno appena passato, per fortuna bere bene …

Parafrasando il sommo, un altro anno e’ andato, fra salite e discese, tristezza ed allegria, progetti realizzati e sogni riposti nei cassetti, in attesa di momenti migliori. Che sono quelli …

  Che Natale sarebbe senza eggnog! Non ditemi che non lo avete mai provato!  Che cos’è? È un drink dolce, voluttuoso, profumato che in un sorso riesce a portare lo …

Mettete liquori nei vostri ghiaccioli, potrebbe essere la colonna sonora di questa estate: la moderazione è d’obbligo, perchè sempre di alcool si tratta e se un bis di ghiacciolo alla …

White Sangria, Olé. Fresca, fruttata semplicissima da fare la sangria è la regina dei drink, delle cene con gli amici, dei party e dell’intrattenimento estivo e allora con Bevi Piano …

Bevi Piano questo mese parla di cocktail tiki, ovvero di miscele tropicali: e  allora lasciatemi creare un’ambientazione appropriata,  in una bellissima isola ai Tropici, circondati da una natura lussureggiante, i …

È l’ora del detox! La primavera è finalmente arrivata, è tempo di tonici, frullati pieni di vitamine e super food, insomma bere non è soltanto alcool o meglio depurarsi durante …

Basta un poco di zucchero recitava la celebre canzone di Mary Poppins, mentre  a noi basta un po di marmellata per dare nuova vita a cocktail adatti a tutta la …

E’ tutto un fermento! ovvero i miei Kombucha Diaries!   La domanda di partenza è, ovviamente, che cosa è  il kombucha: è un te zuccherato fermentato grazie ad una coltura batterica, a …