“La preparazione della zuppa” (2016) Olio su foglio di tela, 30×40 Alessandro Colonetta la Penicillina ebraica: zuppa di pollo con knaidelach di Eleonora Colagrosso e Michael Meyer dal blog Burro …
vincitore
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gli Zembi d’Arzillo di Vittoria Traversa de La Cucina Piccolina PIPPONE DELLA VAN PELT Vi svelo un restroscena: ai tempi della Lasagna al Forno, Sabrina mi aveva confidato che il …
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il Pollo Ripieno in Stile Matrioska di Monica Costa e Luca Grasso di Fotocibiamo Chi scrive, non ha mai disossato un pollo in vita sua. Retaggi di una cultura familiare …
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i croissant chocolat au chocolat di Patrizia Malomo di Andante con Gusto Liberi di non crederci, ma non era voluta. La coincidenza di una sfida così difficile con gli inizi …
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Hamburger di cavallo con melanzana, barbabietola e ketchup di peperoni in panino alla liquirizia di Luisa Jane Rusconi dal blog Rise of a Sourdough Preacher Dopo 49 sfide, sempre contraddistinte …
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Fettucce con tonno fresco, melanzane e pangrattato al pistacchio di Arianna Mazzetta dal blog Saparunda’s Kitchen Difficile,difficile,difficile. Questo è stato il ritornello di una sfida iniziata forse per qualcuno con …
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la Torta Matisse di Paola Sabino, dal blog Fairies Kitchen E’ stato un incantevole aprile. E mai citazione letteraria fu più azzeccata, per definire l’atmosfera di questa sfida numero 47, …
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Torta salata ai fiori di sambuco,frangipane alla zucca e mousse di formaggi di Caris Prendetevela con la Baker Per lo scherzo, anzitutto, perchè solo a lei poteva venire in mente …
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Il Bacio degli sposi (Baci al cioccolato bianco con pasta di mandorledal cuoremorbido ai mirtilli rossi) di Elisa Baker del blog Cuocicucidici Sentite, a me potete dirlo. Resta fra noi, …
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i canederli ai piselli, menta e fiori eduli di Annarita Rossi de Il Bosco di Alici Paese che vai- fuso orario che trovi: quando da voi saranno le 21, ora …
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i Muffins al profumo di rose, arance e vaniglia di Monica Giustina, dal blog One in a Million Liberi di non crederci, ma alle 19.59 di questa sera ancora …
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Lasagne di grano rosso antico con ragu dell’aia e vellutata al Pignoletto di Francesca Carloni, dal blog Burro e Zucchero Parto con le scuse, perché sto ancora arrancando con i …
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La proclamazione del vincitore, questa sera, avviene sottotono, da tanto forte è ancora il dolore per la perdita di Lenny, Milena Stasi di Una finestra di fronte, compagna dei …
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il wrap di piada bigia con filonzino, zincarlin, albicocche-cren sciroppate e croccantezza di stagione di Acquaviva Record assoluto- ma siamo sempre lì: non è la quantità, ma la qualità, quella …
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Babà al Sambuco con crema bianca alla fragola e gelatina allo zenzero di Tiziana del Blog L’ombelico di Venere 159. Non 169 come ho erroneamente scritto, ma l’unico rammarico per …
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la Minestra Maritata di Marcianise di Antonietta Golino del blog La Trappola Golosa …per una sfida che dubito verrà mai archiviata, anche se da lunedì prossimo saremo di nuovo in …
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Il soufflè al fegato di coniglio con salsa ai fichi di Cristiana di Beuf à la mode A sfida conclusa, a 157 ricette di soufflè pervenute, a premi consegnati e …
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Tattoo Strudel all’erborinato di capra, crudo , crema di carote e peperoni gialli di Fabiana del blog Tagli e Intagli Ogni tanto, mi soffermo a chiedermi se ci si possa …
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lo Spezzatino di Cervo del Cacciatore con i due Cappucci e gli Gnocchi di Mais di Mari, del blog Lasagna Pazza E’ stato un inizio d’anno intenso, a corollario di …
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i maltagliati di farina di castagne con cavolo verza e lardo de La cucina spontanea Vi svelo un retroscena: l’idea di una sfida centrata su un ingrediente, anzichè su una …