mtc 66 rolls

“Guarda come rotolo…guarda come arrotolo…” Questo mese grazie alla ricetta della sfida proposta da Giovanna di Gourmandia, siamo tutti pazzi per i rolls. E così anche il tema del mese…

Ripassone per chi ha partecipato alla sfida sulle insalate (MTC #31), piccolo bigino per chi si approccia a questi temi per la prima volta: tutti i tagli e i loro…

I rolls di Giovanna Lombardi dal blog Gourmandia Chef Ovvero, come tornare indietro di sette anni (precisi precisi: siamo nati a maggio del 2010!), quando l’MTC era semplicemente un gioco…

come sempre, dubbi, domande, preoccupazioni, atroci pensieri 🙂 tutti qui

Valentina ha indovinato al primo indizio- che difatti non c’e’. Gli altri due li ha interpretati a modo suo, ma ormai era sulla strada giusta, per cui se li e’…

….ovvero tutti i trucchi per tagliare frutta e verdura in modo magistrale e presentare così un’insalata degna delle più grandi occasioni. E a chi avremmo potuto chiedere un contributo, se…