MTC 63 il pollo fritto

Una premessa: ho un’unica, sola, forte e indissolubile fede verso l’extravergine di oliva. Solitamente non friggo in altri grassi e non possiedo una friggitrice in casa.  Nonostante questo  vi assicuro che …

MTC N 63 GLI SFIDANTI – la galleria  

  Questo mese affrontiamo un argomento complesso, profondo e incredibilmente affascinante la Soul Kitchen. Per il momento vi lascio una breve introduzione e l’elenco delle ricette, ma seguiranno successivamente degli …

Tutto quello che avreste voluto sapere su come disossare un pollo e che non avete mai osato chiedere è qui, nell’ormai mitica infografica della sfida 51.. ma ora, come ti …

Per tutte le domande inerenti alla sfida, scrivete qui nei commenti 🙂

Il pollo fritto di Silvia Zanetti ci vediamo quando sono finiti i 50 minuti di applausi (comprensivi di hashtag #latamaramimore)? Oppure ne parliamo subito, di questo piatto iconico, simbolo di …

Come preannunciato la volta precedente, dopo la concente umiliazione sul campo subita dal neurone della sottoscritta da parte di quello di Valentina De Felice che non solo ha indovinato al …