mtc 61 il tiramisù

Da questo mese una piccola novità, ovvero che la playlist sarà finalmente una vera playlist, di quelle dove si preme “play” e si lascia fare alle scelte musicali della nostra …

E’ giunta l’ora! Vi vogliamo tutte/i in piedi. mentre impugnate il vostro termometro da cucina e lo sventolate con la mano destra (anche i mancini)! Uuuhhhh… vedo già alcuni tra …

A qualcuno piace caldo… ma con che? Sinceramente, io lo concepisco quasi unicamente in forma liquida, con le tre C (ca…o come coce!) e sempre assolutamente amaro. Ad altri piace …

Ve la ricordate? La ricetta del mascarpone fatto in casa, facilissima e dal successo garantito al 110% già apparsa sul nostro libro “Torte Salate” alla voce “come ti riempio il …

Una tendenza ormai consolidata nella pasticceria è il cosiddetto filone salato. In principio furono le tartellette e i canapé, che diedero il la a centinaia di versioni “savory” di più …

(Solo l’impareggiabile Mai sa rendere con un’immagine tutto il progetto che c’è dietro. Grazie come sempre.) Siete pronti per un viaggetto? Questo mese abbiamo pensato di portarvi in Inghilterra, alla …

Parlando di tiramisù, fra i primi protagonisti a finire sotto la nostra lente d’ingrandimento ci sono loro, i savoiardi. Possiamo discutere fin che vogliamo, e sono pronta anche allo sciopero della …

  Tutti i dubbi sulla sfida n. 61 nei commenti qui sotto! vi risponderemo appena possibile!

    Il  (sexy) Tiramisù di Susy May del Blog Coscina di pollo “Eppure non avevo fatto niente di male”, disse la piu’ poliedrica, la piu’ dirompente, la piu’ travolgente …

Avete qualche ora di tempo per spremervi le meningi, poi arriva il secondo… e non dite che non vi diamo l’occasione di un sabato diverso! Come sempre, valgono i commenti lasciati …

  di Susanna Canetti Afrodita’s Kitchen I Biscotti di Novara sono dei biscottini leggerissimi dal colore dorato, caratterizzati da una struttura finemente aerata e spugnosa, e da una consistenza molto …