di Susanna Canetti – Afrodita’s Kitchen La pasta con la mollica abbrustolita (in dialetto muddica atturrata) è un primo piatto diffuso in tutto il Sud d’Italia, la cui origine è …
MTC 48 pasta al pomodoro
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di Ginestra – La Ginestra e il mare Uno dei piatti più diffusi nelle nostre città di mare, è senza ombra di dubbio “la pasta allo scoglio”. Il nome pare …
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Introduzione e ricetta di Cristiana – Beuf à la mode ; realizzazione ricetta e foto di Therese Caruana – Fornelli profumati LA MATRICIANA MIA Soffriggete in padella staggionata, cipolla, ojo, …
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di Rosaria Orrù – Sosi dolce salato Nerano è all’interno del parco marino di Punta Campanella. Nella sua baia sono racchiuse le più belle spiagge della costiera amalfitana, tra queste …
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di Federica Bertuzzi – La blonde femme Sono sempre stata snob nei confronti della cucina della mia regione, eppure grazie a MTChallenge sto scoprendo grandi piatti veneti della tradizione povera …
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MTC N. 48 – GLI “ANCHE NO” – GLI SPAGHETTI QUADRATI AL SUGO DI PIZZUTTELLO DI ROSSELLA
by Anche noby Anche nodi Rossella Campa Finalmente il sole, il caldo, la voglia (quella c’è sempre e non passa mai) di vacanze. Riposti i tegami di coccio per le zuppe si inizia a …
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di Anna Maria Pellegrino – La cucina di QB Due mesi fa la quiche, lo scorso mese il pan di spagna, questo mese lo spaghetto al pomodoro. E allora …
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di Flavia Galasso – cuocicucidici La pasta alla carrettiera è così chiamata perché un tempo i carrettieri, unici mezzi per trasportare merci, si spostavano da un paese all’altro ed il …
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Ai prigionieri della triade pomodoro-mozzarella-basilico A quelli che non hanno idee o ne hanno troppe A chi vorrebbe osare, ma ancora non hai coraggio E a chi è pronto ad …
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di Maria Grazia Viscito – Cooking Planner Quando si parla di metodi di cottura della pasta, siamo tentati di pensare a uno e uno solo, ovvero far bollire una pentola …
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di Corrado – CorradoT Nella mia mente i food blogger si dividono in due categorie: quelli che si divertono e basta e quelli che oltre a divertirsi vogliono imparare qualcosa …
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MTC N. 48 – MACCARONE, M’HAI PROVOCATO E IO TI DISTRUGGO ADESSO, MACCARONE! IO ME TE MAGNO…
by Mariby Maridi Mari Lasagnapazza Quando si parla di pasta è facile andare con la mente ad una delle scene più amate del nostro cinema e che meglio raffigurano il rapporto che …
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di Tritabiscotti Questa è una ricetta che adoro più io di tutta la famiglia. Il sapore del nero della seppia dona al piatto un gusto unico, anche se il galateo …
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di Giulia Robert – blog Alterkitchen “La scoperta del pomodoro ha rappresentato, nella storia dell’alimentazione, quello che, per lo sviluppo della coscienza sociale, è stata la rivoluzione francese” Luciano de Crescenzo …
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Ricapitoliamo un po’ la faccenda del tema del mese, perchè nei ritmi frenetici dell’MTC finiamo per dar sempre tutto per scontato-e non va bene. Anche perchè sono in tanti a …
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di Maria Pia Bruscia- La Apple Pie di Mary Pie Scegliere una pasta di ottima qualità è fondamentale per la riuscita di qualsiasi primo piatto che la veda come ingrediente principale; …
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La Pasta col Pomodoro di Paola Sabino,dal Blog Fairies’ Kitchen Ci avete girato attorno tutto ieri, come gli spaghetti girano attorno alla forchetta,e avrei giurato che prima o poi …
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Dubbi, perplessità, domande sulla ricetta della sfida n. 48.. tutte qui sotto! vi risponderemo il prima possibile!
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meaculpa…ho sbagliato film… vi metto sotto l’indizio giusto… questo lo lasciamo,dai… SECONDO INDIZIO TERZO INDIZIOOO!!!!! Ormai la più curiosa sono io. Non diludetemi 🙂
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Ricordiamo a tutti che il link alla vostra ricetta NON va lasciato in questa pagina, ma in quello della ricetta della sfida in corso, nello spazio dei commenti. 159. Mezze …