di Cristian – Resi.sten.za.po.e.ti.ca (post originale qui) Ingredienti per una porzione: 1 uovo un cucchiaino di bottarga di muggine 1 fetta di pancarrè 1 manciata di rucola qualche rondella di cipolla…
MTC 0 uovo fritto
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di Antonella Marconi – Sapori in concerto (post originale qui) Ingredientituorlopane grattugiatoalbumibasilicoolio per friggeremelanzanapomodorini ciliegiaolio extravergine d’oliva q.b.ricotta salata o altro formaggio a piacereEsecuzione In una tazzina da caffè versate un po’…
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MT Challenge, Numero Zero- L’uovo fritto Io sono cresciuta a Pane e Topolino. Oltre ad aver imparato a leggere lì sopra (Pippo alle Olimpiadi), passavo ore a guardare le vignette,…
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l’uovo fritto L’aneddoto più famoso su questo piatto riguarda un giovanissimo Luigi Veronelli che, in viaggio premio al Ritz, dopo l’esame di maturità, ordinò che gli venisse portato un…
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Sia chiaro: se qualcuno di voi mette in giro la voce che questo Numero Zero è venuto in mente alle sottoscritte solo perchè “com’è la storia, che si divertono LORO…