In cucina, si sa, l’ars arrangiandi è indispensabile: lavoro, famiglia e gestione dei figli prendono la maggior parte del nostro tempo, a cui bisogna aggiungere la spesa da fare e i …
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Bevi Piano è la rubrica di MAG about FOOD dedicata al bere. Un “bere” che va inteso nel senso più ampio del termine, che include non solo le preparazioni alcooliche, …
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Passiamoli in rivista! è una nuova rubrica che si occupa di riviste di cucina. Detto cosi, non rende :), perchè Passiamole in Rivista vuole essere molto, ma molto di più …
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C’era una volta la rubrica di galateo… e la mia generazione la ricorda bene. In certi casi, c’erano addirittura i libri (il più bello era quello di Brunella Gasperini, ma …
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Shelfie è una rubrica in cui parleremo dei nostri libri di cucina. Novità e classici, libri del cuore e libri della mente, opere d’arte su cui sognare e manuali unti …
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Giallo, rosso e verde, i colori dei curry thai. La Thailandia ha la più complessa e sofisticata cucina di tutto il Sud-Est asiatico. È un riflesso di una monarchia che …
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Scrivo questo post dopo aver risposto alle ultime mail di ringraziamento che da 24 mattine mi danno il migliore dei buongiorno. Le firme sono prevalentemente sconosciute, ma i toni sono …
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