anche no

Una cosa in cucina non ho mai preso in considerazione, disossare un pollo o altro, in primis perché ero convinta di non esserne capace. Con questa sfida è caduto anche …

di Rossella Campa Questa sfida mi ha trovato in controtempo e nottetempo. Devo ammettere che mi sono divertita un sacco anche se per rifarli aspetterò un pochino, prima mi concederò …

di Rossella Campa Spiegare perché si arrivi ad una ricetta, a come si arrivi alle stessa, quali contorti giri neuronali vi siano dietro è per me la parte più difficile. …

di Rossella Campa Al traguardo di questa ennesima e gustosa sfida propongo una versione primaverile di pasta.  Questa volta ho preferito l’uso dei pomodori a grappolo e li ho accompagnati …

di Rossella Campa Finalmente il sole, il caldo, la voglia (quella c’è sempre e non passa mai) di vacanze. Riposti i tegami di coccio per le zuppe si inizia a …

di Rossella Campa Questo mese il tema della sfida mi ha riportato indietro di una decina d’anni, e precisamente a quando preparavo le torte per festeggiare il carnevale con i …

di Sandra Venturoli Vacchi Tarte ai porri, salsiccia passita calabrese, ricotta toscana di pecora, pecorino sardo Gavoi Partendo da una ispirazione francese sono andata dal fidato salumaio del mercato vecchio …

Nuova sfida, nuova ricetta, nuova meraviglia che entra nella mia cucina e non penso ne uscirà più. Mi piacciono e tortini e tutto quel mondo più o meno blasonato racchiuso …

Non ci sono riuscita… quando ho letto il tema di questo mese ho subito realizzato che non avevo praticamente alcun tipo di attrezzatura atta a temperare il cioccolato e mi …

di Flaminia Lucarelli Eccomi come al solito in ritardo e per il rotto della cuffia, riesco a stento ad inviare la mia ricetta. Bella la scelta dei canederli, che richiamano …

Inizio subito con i ringraziamenti, ad Alessandra che mi ospita a cui mando un affettuoso abbraccio e subito dopo a Monica che mi ha fatto tornare sui miei passi. Si …

di Flaminia Luccarelli Care ragazze siete fenomenali !!!che bella questa idea di una ricetta che nasce da un ispirazione letteraria ! Mi affascina ….un po’ di tempo fa andava di …

I muffins di Rossella O’HaraQuando ho letto le indicazioni della sfida di questo mese mi son detta è facile, io da sempre amo abbinare al cibo una storia, ed i …

di Carola Gennaro Prima di cominciare voglio mettere in chiaro due o tre cosette. Intanto, non sono una foodblogger, anzi, non sono proprio una blogger in senso assoluto, quindi non …

E chiudiamo ufficialmente la gara con queste ultime lasagne, arrivate proprio ieri sul filo di lana, da parte di una nuova “anche  no”, titolare di una scuola di cucina, alla …

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; } LASAGNA DELL’ESTATE ROMANA CHE NON VUOL FINIRE MAI …. Quest’estate il caldo si è fatto …

foto di Sabrina de Polo Per una come me, per la quale la scrittura è un fatto naturale, non trovare un inizio a questo post è sintomatico della profondità dello …

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; } Settembre, finiscono le vacanze, si riprendono i ritmi lavorativi e le sfide quotidiane. Non poteva …

    Ultimo “anche no” che è pure una new entry – e pure un rappresentante della “minoranza maschile” che è una costante tanto nel mondo dei food blogger quanto …

4. Tarte Piadin  Avendo ormai un sacco di impasto per le piadine che mi avanzava, non potevo esimermi dal provare anche qualcosa di dolce! Ma come fare a riempire una …