Un compleanno dolce amaro quello di quest’anno per il nostro amato Club del 27, dato il periodo che stiamo tutti vivendo. Abbiamo pensato a lungo se fosse il caso di …
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Siamo talmente abituati a cucinare per la coppia, la famiglia, gli amici che quando rimaniamo da soli abbiamo la tendenza invece a prepararci qualcosa di frettoloso, consumato sul bancone della …
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E’ gennaio inoltrato e ci siamo lasciati alle spalle con un velo di malinconia, i bagordi e lo stress che accompagnano le festività natalizie per rientrare nei binari della vita …
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La polenta è uno dei piatti più conosciuti nel nord Italia, soprattutto in inverno, ma in realtà è presente in quasi tutte le regioni del nostro Paese, e disponibile in …
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Questo mese complice l’arrivo dell’autunno e la disponibilità di mele appena raccolte, il Club del 27 si è dedicato alla preparazione della Apple Pie, un must tutto americano, ma che …
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Tutti sappiamo che la pizza è uno dei piatti che più ci ha fatto conoscere nel mondo e che viene sempre associata all’Italia, soprattutto con riferimento alla pizza per antonomasia, …
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Il sorbetto è un classico dessert estivo fresco, light e dissetante. E’ particolarmente gustoso, facile e veloce da preparare. Viene di solito servito per chiudere in modo leggero un pranzo …
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Il venditore di cocchi è uno dei simboli dell’estate: passa fiero con i suoi cocchi freschi e ci diverte con slogan accattivanti creati apposta per attirare l’attenzione sul coccobello a …
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E’ stata una sfida memorabile quella che lei, la nostra mitica Mai, aveva lanciato qualche tempo fa. Creare delle tapas, ma non solo anche pinchos e montaditos legati da un filo …
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La voglia di dolce non passa mai nemmeno durante l’estate, ma con il caldo è meglio preferire ricette fresche che concludano un pranzo o una cena leggera, che siano allegre …
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Sì, è già ora di dimagrire e di remise en forme, anche se con questo tempo da lupi la prova costume sembra lontana, e i buoni propositi di gennaio sono …
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“Healthier than ice cream… but just as delicious! Choose any flavour you like for a really tasty and refreshing snack – it’s great for keeping the kids happy ” in …
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Alla fine di marzo di tre anni fa veniva presentato “Torte salate” il quarto libro dell’ Mtchallenge e iniziava un tour di presentazione con ben 12 tappe per tutta Italia …
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“Composto da una base aerea e una mousse che si scioglie istantaneamente in bocca, il gâteau nuage (ovvero la torta nuvola) rivoluzionerà la visione dei dessert. Delicatamente profumato, è ideale …
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La tradizione irlandese dei prodotti da forno, ovvero “the Irish baking” ha profonde radici nel tempo, e come capita in molti casi, sono tutte ricette nate dall’esigenza di utilizzare i …
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Il tempo corre in fretta e così, quasi senza che ce ne accorgessimo, tra la vita quotidiana che impazza e questo spazio di “vita cuciniera ” condivisa; tra un 27 …
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Come tutti i mesi eccovi la tanto attesa raccolta delle ricette del mese di febbraio relative a questo fantastico appuntamento. Cosa aspettate a scaricarle?!? keepcalm_PDF_febbraio19
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Oggi per noi è Martedì Grasso mentre nei paesi anglosassoni è lo Shrove Tuesday (ovvero il “giorno dell’assoluzione dai peccati”): fondamentalmente è il martedì precedente all’inizio della Quaresima, i 40 …
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Il Club del 27 torna alle origini. Come ricordate il Club nacque per riproporre tutte quelle ricette dei precedenti Tema del Mese e delle sfide di MTChallenge che pareva davvero …
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Quest’anno il contributo del Tema del Mese per il Carnevale è piuttosto originale, invece dei “soliti” fritti, che come sapete ci piacciono moltissimo, ci siamo lanciati nella vera essenza del …