Il sorbetto è uno di quegli alimenti che ti appagano già alla vista. Il bicchiere appena brinato e una bel colore regalano immediatamente una piacevole sensazione di freschezza. Le sue …
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Questo mese con tanta tanta voglia di primavera, e di sole, e di prati, e di gite, abbiamo deciso di preparare un must ovvero la torta salata. La torta salata …
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Sfatiamo tutti i tabù, il pesce in scatola è uno tra gli ingredienti più importanti e diffusi al mondo: straordinariamente versatile, raccolto e conservato al culmine della sua qualità e …
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Tutti amiamo il cioccolato, è uno dei grandi piaceri della vita. Declinato in mille modi, fondente o al latte, a tutti i gusti, in barretta, sotto forma cioccolatino o in …
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Al Club del 27 di questo mese abbiamo testato le ricette di un libro che definirei particolare, The Weekday Vegetarians di Jenny Rosenstrach, un’affermata autrice di libri di e sulla …
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Quest’anno siamo tornati al Calendario dell’Avvento seguendo però tutte le ricette proposte da un libro, Festive di Julia Stix, molto interessante perché centrato unicamente sull’ argomento con ricette semplici ma …
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E così dall’oggi al domani le temperature si fanno miti, le foglie virano alle sfumature del giallo oro e arancione, iniziano le prime piogge e i ragazzi ritornano a scuola. …
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Dopo un periodo di riposo e di vacanze il Club del 27 ritorna a settembre con una serie di ricette tratte da un libro davvero speciale, Parwana, dedicato alla cucina …
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Eccoci arrivati all’ ultimo appuntamento con il Cub del 27 prima delle vacanze estive. Siccome il caldo la fa già da padrone abbiamo pensato di proporre delle ricette che non …
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La primavera è la stagione ideale per il picnic, anche se quest’anno il tempo non è stato molto clemente, al contempo oggi più che mai, c’è voglia di uscire e …
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Questo mese il Club del 27 si è dedicato alla preparazione di ricette semplici e veloci tratte da un libro che sta letteralmente spopolando, “The roasting tin” di Rukmini Iyer. …
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Questo mese complice la vicinanza con la Pasqua, il Club del 27 ha scelto di occuparsi di uno dei libri più interessanti degli ultimi tempi, pubblicato nel 2017, All about …
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Questo mese l’appuntamento con il Club del 27 è dedicato ad un libro che ci ha davvero colpito molto, si tratta di Fruit Cake di Jason Schreiber, uno dei più …
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Quando si pensa alla zuppa, si ha subito l’immagine di un profumato piatto fumante, che scalda il cuore e l’anima durante una fredda serata di inverno. Si può dire che …
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“No eggnog no party” direbbe il buon George Clooney parlando di questa bevanda istituzionale. Non c’è festa di Natale dove infatti non venga servita. Al primo sorso sembra di bere …
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Il cookie-swap è uno scambio di biscotti tra amici che avviene di solito nel periodo di Natale. Ci troviamo a vivere un momento difficile con un quotidiano costituito da incertezza, …
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Zucca zucca delle mie brame chi è la più versatile del reame? E’ arrivato l’autunno che porta con se nuovi frutti e verdure che serviranno a renderci più forti ed …
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Il ghiacciolo è il simbolo di giornate estive sotto il solleone in spiaggia o di pomeriggi assolati passati a giocare con gli amichetti in campagna o al mare con pochi …
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Nel profondo Sud degli Stati Uniti le famose “pie” sono molto di più di una semplice torta, sono vere e proprie espressioni di amore. Non puoi mangiarne una fetta senza …
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“Nell’immaginario collettivo degli italiani, gli gnocchi richiamano alla mente le nonne. Sono il vero piatto della memoria del nostro Paese e non è un caso che ogni regione, ogni città, …