di Francesca Carloni- Burro e Zucchero In un mese in cui la sfida si concentra sulle cotture a fuoco lento, non si poteva non parlare di ragù. Da brava bolognese, …
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Dopo Linea Verde e Mela Verde, non potevamo mancare noi. Meno che mai potendo contare, in redazione, della Francesca Pulitzer Carloni e di un dietro le quinte gestito con lnsospettabile …
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di Francesca Carloni- Burro e Zucchero Foto di Baked Due ragazzi a New York stravolgono la loro vita per un sogno: aprire un locale “dove sia possibile gustare il miglior …
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di Francesca Carloni- Burro e Zucchero Puo’ raccontarci qualcosa di lei, chef Schwarz? mi piace definirmi “padre, chef e insegnante”: sono papà di 3 bambini, chef da 25 anni e …
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di Francesca Carloni- Burro e Zucchero Jeffrey Benedict, figlio di Jack Benedict, a sua volta figlio del primo cugino di Lemuel Benedict. Jack Benedict, come già sapete, fu colui che …
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