di Katia Zanghi Pensavo di essere una cuoca . Più o meno. Almeno fino a quando non mi sono cimentata con questa sfida, la n. 58. Antonietta Golino, de “La …
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di Silvia Zanetti S a n t o c i e l o ! Già, questa è l’espressione che è uscita dalla bocca, quando ho letto il tema proposto …
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di Sandra Venturoli Vacchi Non avevo nulla, sono a Vence e trovare qui anche solo la farina W 280 o comunque forte, nulla da fare !! Trovare materie prime italiane …
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di Rossella Campa Pizza con lievito madre con prefermento (per 1 teglia rettangolare ed 1 una tonda) Pizza tonno cipolle e pizza margherita Eccomi con altre due pizze, volendo provare …
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di Rossella Campa Cronaca di un’impresa ardita: la pizza di Antonietta Golino, dal Blog La Trappola Golosa per l’MTC58. A casa mia, e so di non essere l’unica, è prassi …
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di Katia Zanghi Con questa ricetta partecipo alla sfida Mtc n. 57, lanciata dai bravissimi vincitori della sfida precedente, Annalù e Fabio. Per me, la cucina è sempre legata alla memoria, …
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di Sandra Venturoli Vacchi Eccomi qui Annalù e Fabio !! Che idea per l’MTC 57!! Il cheesecake per me quasi sconosciuto, quello dolce mangiato solo quando in preda ad un …
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di Rossella Campa Questa volta i miei maestri sono Annalù&Fabio, coppia inossidabile e giusto mix per questo Mtc effervescente di idee e proposte. I cheesecakes dolci e salati mancavano nella …
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di Rossella Campa La mia proposta dolce del cheesecake che Annalù & Fabio ci hanno chiesto questo mese per la sfida Mtc è una versione personalizzata del New York Cheesecake. …
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di Katia Zanghì La mia seconda sfida. Dani e Iuri di Acqua e menta hanno vinto la sfida MTC n. 55 con il loro magnifico cuscus e stavolta ci stanno …
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di Sandra Venturoli Vacchi Queste mi piacciono, ma delle raviole bolognesi, mia ossessione da piccola, resta solo la forma. Le raviole era tradizione farle il giorno di San Giuseppe ma …
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di Rossella Campa Altro giro altro regalo, questo mese Dani &Juri mi inducono in tentazione con le frolle, per creare biscottini delicati e deliziosi. Pe questa lezione di pasticceria mi …
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di Katia Kanghì E’ la mia prima sfida : dopo un’impaziente attesa,durante la quale sono stata a seguirvi piena di ammirazione, eccomi qui a raccogliere la sfida della vincitrice di …
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di Rossella Campa Brodetto di pesce… altrimenti detto: non so proprio che pesci pigliare. Ebbene si cara Anna Maria, quando ho visto la foto della sfida ho avuto un brivido …
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di Sandra Venturoli Vacchi Quando Anna Maria per la sfida dell’ MTC ha pronunciato brodetto mi sono un attimo disperata, a casa mia fino ad un po’ di tempo fa la …
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di Rossella Campa Quest’anno la torta per il mio compleanno e per la festa degli innamorati (che per me coincidono) doveva essere questa, semplice ma goduriosa. Adoro questo dolce e …
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di Sandra Venturoli Vacchi Ancora grazie Eleonora e Michael ed a tutto l’MTChallenge Della mia passione del miele ho già parlato un po’ nella ricetta dolce già proposta. Ho scelto …
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di Sandra Venturoli Vacchi Bello !!! Il miele, grazie Eleonora e Michael lo adoro. In un momento di follia della mia vita mi misi in testa che avrei potuto mettere …
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di Rossella Campa Questa volta tocca al miele, grazie Eleonora e Michael, mi avete fatto tornare indietro con la mente di qualche anno. All’epoca dividevo con un collega un ufficio …
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di Rossella Campa Qualche anno fa mi hanno portata in Africa. Dico questo perchè, pur amando viaggiare e visitare luoghi nuovi nonchè avere l’opportunità di poter conoscere persone e culture …