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per la mousse speziata al Plavac*
Ed entriamo nel vivo di queste qualificazioni, con risultati che si fanno sempre più preziosi, per il passaggio di quel turno che rappresenta il primo passo verso la conquista della (piadina con la ) Coppa* del Mondo del Paidamundial: dopo la bruciante sconfitta inferta dai peperoncini del Messico, il Camerun è costretto a fare punti: ma Mamatunda conosce i suoi polli ed è pronta a dare battaglia alla formazione croata della Van Peltic.
Arbitra la gara mr Sun of a Beach di Melbourne (Australia), coadiuvato dai guardialinee Li Ela Ligole di Taiwan e Mira Que Fallo di Santiago del Cile.
Fischio d’inizio e via! (fino alle 13.00)
*COPYRIGHT FABIODAMORE
*COPYRIGHT FABIODAMORE
per il CAMERUN
PIADA CARPE DIEM
meglio un pollo oggi che un uovo domani
FORMAZIONE
1 pollo ruspante in pezzi
2 platani
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 peperone giallo
2 carote grandi
1 melanzana
1 mazzetto di taccole (circa 200 g)
4 cipollotti freschi
2 spicchi d’aglio
2 peperoncini
sale
pepe
radice di zenzero
olio di semi di girasole (per far secca la Gennaro)
Allenatore: Cristiana Mamatunda De Paola
LINK AL PROCEDIMENTO QUI
per la CROAZIA
OLD FASHIONED PIADACHINKA
FORMAZIONE
per le ciliegie al Plavac (vino rosso croato)*
200 g di ciliegie snocciolate
200 ml di Plavac
50 g di zucchero a velo
anice stellato
vaniglia (mezza bacca)
cannella (mezza bacca)
chiodi di garofano (uno)
per la mousse speziata al Plavac*
200 g cioccolato fondente al 72%
100 ml di sciroppo di zucchero
2 tuorli
2 albumi
100 ml di panna
100 ml di Plavac speziato(quello delle ciliegie)
2 g colla di pesce
per il croccante al maraschino
200 g di zucchero semolato
50 ml di maraschino
50 g di mandorle
riduzione al vino rosso
e foglie di menta per decorare
ALLENATORE: Alessandra Van Peltic
il link al procedimento è qui
27 comments
fli ultimi tre voti, servono per risollevare gli animi. lotta durissima, la spunta la Croazia, ma proprio per un soffio…
Non so chi ha vinto sul campo, e francamente non mi interessa, ma quella piadachinka e' da premio. Secondo me e' la migliore vista sinora. Complimenti all'autrice ! ! ! ! !
lusingatissima!
Ci ingaggiano tutti alla Sisal, mi sa! 😀 Vince la Croazia, con una piadina dolce da OLAAAA!!
Peccato arrivo sempre tardi !!! Ma CRI sei troppo forte e se vale ancora io voto per te ;)))
Aaaaah ancora di corsa per uffici..
2-1 per la Croazia!!
Nonostante la mia spiccata predilezione per le preparazioni salate, a questa tornata non posso fare a meno di dare il mio voto alla Piadachinka! :-p
Certo che è davvero difficile scegliere: sto vedendo delle proposte da sbavare!!!!
camerun
per me dolce! Croazia 🙂
Due squadre eccellenti che catturano per il valore dei giocatori e per la simpatia del gioco
difficile fino al 90° minuto sapere chi vincerà però nei minuti di recupero il Camerun riesce a fare il gol decisivo
fantastica partita
Camerun – Croazia 3 – 2
Croazia
Diciamo che la partita va avanti 1-1 ma sul fischio finale rimonta della Croazia che vince!!!
non c'entra l'essere poco golsa di dolci, perchè per una piadachinka così curata e profonda pure io farei follie… però riconosco nella ricetta camerunense quell'anima africana che ultimamente mi ha irretito e di cui non riesco a fare a meno… Quindi Camerun!
Croazia
Il Camerun segna un gol per la simpatia e uno per il proofumo delle spezie, ma non ce la fa, oggi la formazione Croata mi solleva il cuore con una meravigliosa tripletta di dolcezza che ne ho proprio bisogno.
Vince la Croazia 3-2!
non ce la faccio, io qui mi faccio il salato e il dessert, parità, sotto cotanta guida i giocatori si fronteggiano ma non indietreggiano e terminano la partita con un bel 3 a 3
Mi spiegate come si fa a scegliere tra queste due meraviglie? Il Camerun oltre a ingolosire è di una simpatia travolgente e la Croazia beh, penso non ci sia nemmeno da commentare. Parità
Dolce dolce dolce….vince croazia!
Dolce dolce dolce….vince croazia!
Io non resisto al connubio ciliegia-cioccolato: CROAZIA!
PS: Fabio col Sun of a Beach, Li Ela Ligole e Mira Que Fallo mi ha stesaaaaaaa!!!!! 😀
quelli sono miei. solo per lo psichiatra, intendo 🙂
Mira che fallo… AIUTO!!!
Ditemi che non sono l'unica maliziosa… sto a morì!!!
Impossibile resistere a quelle ciliegie, al Plavac e a quel gioco di consistenze. Vince la Croazia, per Goleada. 🙂
Io non posso resistere al dolce! Croazia!
…e che ci posso fare??? se sono attrtta da quel visino tricolore??? Camerun!!!
tra il dolce e il salato, la mia preferenza è scontata. Croazia
Bella lotta e bellissima partita..
il dolce chic da una parte, la simpatia estrema dall'altra…
sarei tentata di dare il pari ma stavolta vince il viso dipinto dell'allenatrice del Camerun
fa troppo ridere 🙂
Camerun 2- Croazia 1
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