MTC n. 60 – Tema del Mese: Screwdriver and Jackie Brown

di Veronica Madonna – Peccati di dolcezze

Screwdriver ( cacciavite) è il nome originale di uno dei cocktail più semplici e venduti del mondo della miscelazione, il vodka orange. Proprio in virtù della sua semplicità, la sua paternità è reclamata da più parti, mentre esistono decine di declinazioni, che vedono l’utilizzo di aranciate gasate o altri agrumi per completare la vodka. Le ipotesi sulle origini risalgono tutte agli inizi degli anni ’50. La prima versione sulla nascita dello Screwdriver attesta che la paternità del drink fu di un negoziante inglese di autoricambi che mescolò questa miscela, di cui era un grande consumatore, con la prima cosa che trovo a tiro, un cacciavite. Un altra versione sulle origini del cocktail, risale al 1949, quando la vodka conquistò il mercato negli Stati Uniti, grazie al successo del Moscow Mule. Pare che un gruppo di ingegneri minerari fosse solito, in una sorta di goliardata (o anche perché era vietato bere alcol durante il lavoro), aggiungere vodka alle lattine di succo di arancia in dotazione, per poi rimescolarne il contenuto con i loro cacciaviti. La terza e più misteriosa fa riferimento ad un ‘articolo del Time (1949) dove si narra che in un malfamato Bar del Park Hotel ,agenti segreti Turchi ed Ingegneri americani avessero l’abitudine di bere succo d’arancia miscelato con della Vodka.

Lasciando il dibattito riguardo la sua origine ed il suo inventore, il cocktail fa la sua comparsa nel cinema d’autore in Jackie Brown del 1997 regia di Quentin Tarantino, dove viene citato e consumato in varie riprese dagli attori, fra cui spiccano Samuel L. Jackson ed un inedito Robert De Niro, nei panni di un tossicomane fumatore di crack.

Il cocktail appare nella sua versione short, ma soprattutto sembra che la dose di vodka e di succo d’arancia siano pari (per espressa richiesta di Jackson che ne richiede una versione “forte”), per rendere il mix decisamente più alcolico e meno dissetante.

Nel film Quentin Tarantino omaggia la stagione cinematografica della blaxploitation e celebra la sua sexi icona nera, Pam Grier. È lei la Jackie del titolo, l’antesignana della sposa di Bill, la donna castrante decisa a eliminare il maschio che le ha fatto un torto, ed è sempre lei la regina di un genere cinematografico degli anni ’70 che sfruttava la cultura popolare nera ed era interpretato, realizzato e rivolto al pubblico afroamericano. In Jackie Brown la blaxploitation funziona come elemento postmoderno spogliato del significato etico, politico e sociale che muoveva gli eroi neri degli anni Settanta. Al contrario il film di Tarantino produce puro intrattenimento per “bianchi”.

Jackie Brown riavvolge il tempo generando nuove linee temporali, ri-sequenze che scorrono su una colonna sonora black lungo le strade urbane del crack

“Non hai ancora risposto alla mia domanda, Max”

“A quale?”

“Se oggi come oggi, senza un’occupazione, avessi la possibilità di scappare con mezzo milione di dollari, l’afferreresti?”

Beh io oggi giorno se fossi al posto di Jakie chissà che avrei fatto … nel frattempo pensando ai 50.000 dollari mi sorseggio uno Screwdriver.

Ricetta :

5 cl di vodka

10 cl di succo d’arancia

ghiaccio q.b.

Spremete le arance e filtrare il succo

Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball pieno di ghiaccio

mescolare e decorre con una fetta d’arancia.

Fonti

www.saperebere.com

www.mymovies.it

www.wikipedia.com