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PIADAMONDIALE: GERMANIA PORTOGALLO (GIRONE G)

by MTChallenge

Archiviato alla voce “ecchissenefrega” l’interrogativo su cui oggi si arrovellano gli appassionati del vero Mondiale- e cioè se ci sarà o meno Cristiano Ronaldo a far paura ai Panzer della nazionale tedesca- riprendiamo a giocare d’anticipo, in una partita che ha il sapore di una finale: lo sa benissimo Frau Fapiolen Kleine Gebaude, che ha allestito allo scopo una formazione offensiva, che preannuncia cannonate e lo sa bene anche Vermelhina En Campo (ma sentada en panchin), che è pronta a schierare il Cristiano Rolando della gastronomia e che, benchè ammollato, sa sempre trovare la zampata vincente. Ci riuscirà anche questa volta? Chi vincerà questa epica sfida? A voi il verdetto (fino alle 18)

GERMANIA

Avventura  a Piaden Piaden 

FORMAZIONE

Per la piadinha:

500 g di farina 00

125 g di acqua

125 g di latte parzialmente scremato fresco

100 g di strutto

15 g di lievito per torte salate

10 g di sale fine

1 pizzico di bicarbonato di sodio

per il ripieno:

Wustel

Speck

Senape

Leerdammer

Allenatore: Frau Fapiolen Kleine Gebaude

PORTOGALLO

PIADAU DE BACALAU 

FORMAZIONE


per la piadinha

500
gr di farina 00

125 ml di acqua
125 ml di latte
1 bustina di lievito
per torte salate (si può usare anche quello per dolci)
100 gr di strutto
10 gr di sale fino

1 pizzico di
bicarbonato di sodio

Ripieno
di Bacalhau à Bras
250
gr baccalà ammollato
2 patate medie
3 cipolle bianche
1 uovo
Olive nere
Olio extra vergine
d’oliva
sale
Prezzemolo

ALLENATORE: Vermelhina En Campo (ma sentada en panchin)
link al procedimento qui

30 comments

MTChallenge 19 Giugno 2014 - 3:36

PORTOGALLO 19- GERMANIA 8

flaminia 16 Giugno 2014 - 16:00

anche io sono influenzata da un grande amore per lisbona e i suoi abitanti ma peccato perche anche la germania schiera una formazione di tutto rispetto :))) ma vince il cuore

Mariangela Alittleplacetorest 16 Giugno 2014 - 15:31

Veramente, veramente difficile!! Anche i bookmakers si sono trovati in affanno! Ma alla fine a spuntarla è il Portogallo! =)

Manu 16 Giugno 2014 - 15:28

Ogni giorno più difficile scegliere, le squadre bravissime
però questa volta l'amore per il baccala e le sue mille versioni fa si che il Portogallo si imponga sulla Germania
Germania – Portogallo 0 – 1

MTChallenge 16 Giugno 2014 - 15:10

Stasera gioco di tattica, poiché sono due squadre che mi troverò contro alle prossime due ,partite e quindi oggi passa in vantaggio il Portogallo, ma alla prossima partita voterò Germania, che so troverà di fronte il Ghana con cui mi scontro stasera… Quindi tattica usa = buddello Baker ahahahahahahhahahaha

MTChallenge 16 Giugno 2014 - 14:58

La formazione portoghese, con Bacalau, vince ai calci di rigore 3-1

MTChallenge 16 Giugno 2014 - 15:00

No, poiché la partita è Germania-Portogallo, il Portogallo vince 1-3!

marina 16 Giugno 2014 - 14:51

Due "formazioni" di tutto rispetto, in campo ed in cucina…ma il baccalà mi ha conquistata! Portogallo go go go !!

MTChallenge 16 Giugno 2014 - 14:46

Altra sfida da urlo… ma per me vince il Portogallo. 🙂

elena 16 Giugno 2014 - 14:34

adoro la cucina del Portogallo e quel baccalà… vince 1-0 il portogallo!

Terry 16 Giugno 2014 - 14:30

Questa volta finisce con un pareggio!

Terry 16 Giugno 2014 - 14:30

Questa volta finisce con un pareggio!

Chiara Inversi 16 Giugno 2014 - 14:01

Io direi Germania, amche se di poco! 😉

Vitto da Marte 16 Giugno 2014 - 13:55

Uh ma quante sfide mi sono sfuggite? accidenti quando mi metto a fare qualche lavoro in casa mi passa il tempo ……
Ma questa non potevo perdermela!!!!!
Un pezzetto del mio cuore è rimasto in Portogallo, ma anche non fosse così, il richiamo del mare e del bacalhao non posso ignorarli. Portogallo 4 a 0!!!!

Mafalda0250 16 Giugno 2014 - 13:41

Portogallo. Una tradizione gastronomica che non si può ignorare.

Federica Parati 16 Giugno 2014 - 13:36

Assaggiata e da rifare! Portogallo!

Marco Parati 16 Giugno 2014 - 13:21

Assaggiata, ottima davvero. Portogallo!

Acquolina 16 Giugno 2014 - 13:04

mmm, molto difficile, ma senape e wurstel vincono, Germania! 🙂

MTChallenge 16 Giugno 2014 - 12:54

la piada tedesca assomiglia incredibilmente, esclusa la piada ovviamente, a uno dei pochi piatti che sapeva cucinare mia madre (chissà come mai!) e di cui ero golosissima da bambina… Mi spiace per il bacalhau ma qui vado tutta solo di cuore: Germania!

blog2food 16 Giugno 2014 - 12:53

il richiamo del baccala' non si puo' ignorare: Portugal!!!!
–Ann

Nicol - Col kitchen and photos 16 Giugno 2014 - 12:48

Partita pesante quella di oggi!
I wurstel e il baccalà non la renderanno facile.
Torniamo in diretta con il PiadaStadio!
L'arbitro fischia l'inizio della partita.
Il portogallo schiera il Bacalhau come attaccante che, insieme alle patate, corre verso centro campo.
I wurstel sono troppo magri per difendere e basta un tiro da fuori area da parte dell'uovo che la palla entra in rete!
Gooooal!
A soli 5 minuti dall'inizio!
Il Portogallo è in vantaggio, ma la Germania mette i baffetti allo speck e mantiene un certo rigore!
Finisce il primo tempo così e le due squadre si tengono calde per il secondo tempo.
L'infortunio del Crauto però, nonostante fosse il pezzo forte della nazionale, non scoraggia la Germania che si mette a giocare il secondo tempo più agguerrita che mai, per rendergli onore!
La senape grazie ai cucchiaini biodegradabili viene lanciata dritta in porta ed è goooooal!!
Pareggio della Germania!
A 3 minuti dalla fine Leerdammer si mette parallelo alla porta avversaria e con un'assist dello speck fa passare attraverso i buchi la palla ed è goooooal!!
L'arbitro fischia tre volte!
La partita finisce 2-1 per la Germania!
Che digestione ragazzi!!

Vitto da Marte 16 Giugno 2014 - 14:18

Nicol sei un mito… leggo e non posso ridere che sono in ufficio, ma dentro di me mi sto sganasciando!!!!!
sei bravissima!!!!

Nicol - Col kitchen and photos 16 Giugno 2014 - 14:42

ahahahahah grazie!
E pensare che odio il calcio 😉

Miri 16 Giugno 2014 - 12:40

Germania

Le mie ricette con e senza 16 Giugno 2014 - 12:31

Brave entrambe ma il Bacalhau portoghese è nel mio cuore, mi ricorda una meravigliosa vacanza a Lisbona durante la quale ho mangiato baccalà in mille modi diversi.1-0 per il Portogallo.

Rosaria Orrù 16 Giugno 2014 - 12:30

due squadre di tutto rispetto….per me pari

Eleonora Colagrosso 16 Giugno 2014 - 12:22

Scelta molto difficile, tutte e due in accordo con le tradizioni dei due paesi. Mi sfozo di far vincere una delle squadre ma non ci riesco. Stavolta per me è un bel 1-1

MTChallenge 16 Giugno 2014 - 12:19

A causa dell spirito di Oronzo Canà che si è impossessato di me da sabato scorso, mi è impossibile votare Germania, nonostante la formazione di tutto rispetto (e libidinosi accostamenti)! Perciò voto Portogallo, che col suo baccalà richiama alla perfezione quella faccia impomatata di Rondaldo 🙂
Germanien 0 – Portoguesci 1 🙂

Chez Denci 16 Giugno 2014 - 12:17

Se dovessi scegliere quale delle 2 nazioni visitare seduta stante sarebbe il Portogallo e quindi come piadina non può che vincere lei… la piadina portoghese!!

Stefania 16 Giugno 2014 - 12:08

davvero difficile scegliere, due tradizioni e due squadre di tutto rispetto. Vince di misura il Portogallo

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