556
… e questa è la prima diretta, in una domenica delle sorprese che ha sconvolto il calendario di un Piadamondiale agguerritissimo, con le squadre partecipanti che si sfidano a suon di piadinhe, senza esclusione di colpi. Esattamente come agguerritissima è la formazione equadoriana, guidata da Patricia El Greco y Que Amor, che da bordo campo invita con un inequivocabile “sotto a quitocca” la compagine svizzera di “te la dò io Heidi”, selezionata dal tecnico Hélena Proghlian – Mischmash con la precisione che contraddistingue il suo Paese. Un occhio alla tv e uno al web, godiamoci la sfida e il tifo da leggenda sugli spalti, perchè l’arbitro sta per fischiare il CALCIO D’INIZIO! (fino alle 22)
ECUADOR
SOTTO A QUITOCCA
(piadina con Asado)
FORMAZIONE
3 fette di manzo
per la marinatura della carne :
succo di 2 arance
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio da te di cumino
2 cucchiai di olio
sale e pepe
tempo di marinatura 2 ore in frigo
accompagnamento
2 patate tagliate a rondelle
2 cipolle rosse tagliate sottili
olio
un cucchiaio di miele
un cucchiaio di cumino
un pizzico di paprika piccante
Allenatore: Patricia El Greco y Que Amor
SVIZZERA
P { margin-bottom: 0.21cm; }
La
rösti
piada Sfizzera
rösti
piada Sfizzera
“te la dò io heidi”
Ingredienti
per 2 piadine
per 2 piadine
166g
di farina
di farina
33g
di strutto
di strutto
42ml
di latte intero
di latte intero
42ml
di acqua
di acqua
25g
di noci tritate
di noci tritate
3g
di sale
di sale
5g
di lievito per torte salate
di lievito per torte salate
1
pizzico di bicarbonato
pizzico di bicarbonato
Rösti
al bacon
al bacon
50
g di bacon
g di bacon
4
patate
patate
1
cucchiaio di maizena
cucchiaio di maizena
Sale
e pepe
e pepe
Fonduta
di Gruyère
di Gruyère
100g
di Gruyère
di Gruyère
30ml
di latte
di latte
1
tuorlo d’uovo
tuorlo d’uovo
10ml
di kirsch
di kirsch
10g
di maizena
di maizena
1
pizzico di sale
pizzico di sale
Carote
Bacon
Gruyère
a scaglie
a scaglie
Allenatore: Hélena Proghlian – Mischmash
>
34 comments
Inkretipile ha finto la sfitzera 😀
Io di orgoglio patrio zero (infatti non ho votato, non è che ami particolarmente il calcio) ma insomma è stata una bella sorpresa!
per il gusto voto Ecuador, però faccio una menzione a TeladòioHeidi che secondo me dovrebbe essere il sottotitolo dei cartelli d'ingresso in Svizzera!!!!
Urco sono arrivata tardi anche stasera???? Ma nooooooo
SVIZZERA 22 ECUADOR 10
Anch'io nonostante veda la partita al pareggio propendo leggermente per la Svizzera. 1-0 con un rigore dubbio.
Anch'io nonostante veda la partita al pareggio propendo leggermente per la Svizzera. 1-0 con un rigore dubbio.
voto svizzera!
complimenti ad entrambi!
Sebbene l‘asado mi attiri molto, devo dare il mio voto a Mischmash perché adoro il rösti.
Sebbene l‘asado mi attiri molto, devo dare il mio voto a Mischmash perché adoro il rösti.
Ben tornati con un nuovo piadappuntamento!
Le squadre si stanno scaldando e le allenatrici stanno cuocendo a puntino i loro giocatori.
Scendono in campo le due formazioni e l'arbitro fischia!
Un'inizio partita leggero, le due squadre giocano in tranquillità per non appesantirsi fisicamente, ma la tattica della svizzera comincia ad essere predominante.
L'arbitro fischia la fine del primo tempo, in parità.
Tutto sarà decisivo nel secondo tempo.
Tornano in campo i giocatori!
La Svizzera lancia i rösti come freesbe mentre l'Equador risponde con corazze di carne marinata. Ma la fonduta ha la meglio!
Le patate inciampano e fanno finire il pallone in porta facendo un clamoroso autogoal!!
La partita si chiude al 90'!
1-0 per la Svizzera!
Mai vista una partita cosí!!
come resistere all'emmenthal svizzero??? partita vinta in partenza per la svizzera!
Con quel ripieno e quelle noci nell'impasto la formazione svizzera si aggiudica il match!!
noci nell'impasto e kirsh (come da manuale) nella fonduta… assolutamente Svizzera!
Per me l'Equador vince! 😉
Stavolta non ho dubbi, la Svizzera stravince con Rosti e Gruyere ..e Noci ben nascosto nell'impasto, sbuca velocissimo dalle retrovie e segna il gol della vittoriaaaaaaa!
non riesco a scegliere, pareggio!
Svizzera …. Fonduta e bacon!!!!
Per me il gol della vittoria lo segna la Svizzera! Quei formaggi…mmmhhh! =)
ma tutte bravissime siete Y_Y
questa volta svizzera
Vince ecuador!
Invece cedo al rosti…una delle mie cose preferite!
quella della svizzera e troppo godereccia e Svizzera sia!
due squadre alla pari!! me gusta mucho l'ecuador…ma anche la svizzera se la batte alla pari…..per me è un pari! (#nonsosesonostatachiara) ^_^
Questa volta cedo alla seduzione delle spezie: Ecuador!….anche se pure il formaggio…..
I formaggi svizzeri sono la mia passione e nella piada lo trovo un accompagnamento irresistibile assieme a tutto il resto. Buona anche quella ecuadoreña ma preferisco la svizzera.
Svizzera Svizzera Svizzera
Svizzera con i suoi rosti di patate al formaggio vince sulla cipolla anche se caramellata.
La svizzera con la fonduta parte in vantaggio, ma la vittoria la conquista l'Ecuador con la carne marinata e le cipolle con il miele. Forza Ecuador!!!
Ecuador…of course!
l'ecuador non è niente male ma il rosti è irresistibile …. per non parlare della fonduta ….Svizzera forever!!!
Eh, mi seduce l'asado e il gioco cromatico Ecuatoriano, ma la ricerca del sapore svizzero, tra rösti e fonduta spacca. 2-1, vince la Svizzera.
Mannaggia alla pupazza spero di essere in tempo per votare ECUADOR!!!!!! Mi piace l'idea della carne marinata e quella cipolla con il miele la dice lunga!!!!!
Svizzera :-)))
Vado matta per il rosti di patate ma anche la carne marinata dell'Ecuador con le patate sembra deliziosa, non posso sceglierne una, parità.
Comments are closed.