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Praricamente un derby- e vi vogliamo ben agguerriti sugli spalti a fare il tifo per l’Uruguay di Laurinha De Esteban y Mariposa de Chocolado e per il Costarica di Vitorinhias das
Martes y Ticas: riuscirà quest’ultimo, dopo il disastroso de profundis del tiki taca della Spagna, ad imporre la rivincita dei Ticos- Tacos? e ce la farà l’Uruguay a rinverdire i fasti dei vecchi tempi, riportando la squadra ai vertici delle classifiche del Mundial?
Martes y Ticas: riuscirà quest’ultimo, dopo il disastroso de profundis del tiki taca della Spagna, ad imporre la rivincita dei Ticos- Tacos? e ce la farà l’Uruguay a rinverdire i fasti dei vecchi tempi, riportando la squadra ai vertici delle classifiche del Mundial?
A voi il verdetto! (da adesso alle 18.00)
Fischio d’inizio e via con le formazioni!
URUGUAY
PIAD-STEL DE BANANAS Y SALSA SPACIAL
(CHOCOLADO Y ESPECIAS)
Ripieno:
Per 3 piadine grandi
2 banane mature
zucchero
cannella
olio extra vergine di oliva
Per la salsa:
100g cioccolato fondente
50g latte
2 bacche di cardamomo
un pizzico di cannella
2 scorze di limone
mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
Allenatore: Laurinha D’Esteban de La Mariposa de Chocolado
Link al procedimento qui
COSTARICA
P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); PIADILLAS TICAS con crema di fagioli
neri, gamberi, platano e ananas
neri, gamberi, platano e ananas
Formazione
Per le piadine
300 g di farina di frumento 00
200 g di farina di mais giallo per
tortillas
tortillas
125 g acqua
125 g latte
100 g strutto
15 g di lievito in polvere per torte
salate
salate
10 g di sale fino
1 pizzico di bicarbonato
Per la crema di frijoles negros
150 g di fagioli neri messi a bagno il
giorno prima
giorno prima
Aglio, alloro, bacche coriandolo,
cipolla, carota
cipolla, carota
1 cucchiaino di pasta di aji
1 cucchiaino di pasta di coriandolo
Gocce di salsa piccante o tabasco
1 o 2 cucchiai di acqua di cottura dei
fagioli
fagioli
Crema di cocco
sale
Per i gamberi
400 g di gamberi rosa freschissimi
1 cucchiaio di farina di mais giallo x
tortillas
tortillas
1 bicchierino di rum
1 noce di burro
2-3 cucchiai di crema di cocco
Coriandolo fresco
Sale
Per le verdure saltate
1 platano verde
½ ananas piccolo del Costarica
1 noce di burro
Crema di cocco
Sale
Zucchero di canna
Rum
Coriandolo fresco
Allenatore
Vitorinhias das
Martes y Ticas del blog La cucina piccoLINA
Martes y Ticas del blog La cucina piccoLINA
33 comments
Mi complimento con la mia avversaria!!! E' stato un onore battermi con la Costa Rica 😀
Ha vinto il Costa Rica?? Beneeee!! Io faccio la ola dal lavoro sbirciando il pc un secondo di sfrodo. Wow!! Ma come Andrea:tifavi Uruguayyy??!! Ehhhh;io ho vissuto tantissimi anni in Costa Rica;é la mia seconda patria 😉 Contentaaaa!!! 😀
Mannaggia, io tifavo Uruguay! Ma si rifarà alla prossima…!
URUGUAY 12- COSTARICA 16
costa rica, sul piatto e sul campo! 🙂
Mi fate morireeeeee…. è tutto il pomeriggio che mi sbellico dalle risate!
non sono mai stata così interessata a un mondiale in vita mia
uruguay!!!!!!!!!!!!!!!
Forza uruguay
Io cado sempre sul salato e se poi è un dolce-salato ancor di più. Quindi nonostante entrambe le formazioni siano eccellenti voto per il Costarica.
Costarica !!!
Lo schema ciocco-banana schierato dall'Uruguay sa davvero il fatto suo ma per me a prevalere sono i gustosissimi abbinamento del Costarica!!
Quasi un derby giocato con passione fino al 90° minuto, quando l'energia del cioccolato da all'Uruguay la forza per il goal della vittoria
Uruguay – Costa Rica 1 – 0
Tutt'e due ottime squadre e molto combattive! Ma l'Uruguay in un impeto di dolcezze vince 1 a 0!
La mariposa me gusta!
Co-sta-ri-ca, Co-sta-ri-ca, Co-sta-ri-ca…
Per me vince il Costarica!
Costarica!
mi piacciono entrambe…non so scegliere! 1-1?
La famiglia Mariposa de chocolad mi appartiene…… Quindi voto Uruguay … Riole'
L'Uruguay scende in campo con una formazione all'apparenza semplice ma solida che ben sa il fatto suo…
Il Costarica presenta invece una squadra più articolata e ricercata…
si viaggia sul treno del pareggio per buona parte della partita ma è l'Uruguay a portare a casa la vittoria con il goal decisivo dell'accoppiata sempre vincente di banane e cioccolato.
Costa Rica,per un gol al 90° 😉
Io ho il palato dolce oggi… voto Uruguay!
L'Uruguay con la formazione banane e cioccolato mi ha steso segnando subito il primo goal, ma l'elaborazione del ripieno del Costarica particolare e fortissimo segna il pareggio!!! Nel secondo tempo Costarica segna il goal del vantaggio!!
CostaRica!
Con me vince quasi sempre il salato… Costarica!!
Voto Uruguay
yo también, costarica olé!!!
costaricaaaaaaaaaaaaaa pure noi
Costarica tutta la vita!!
Costaricaaaaaaaa…..
Bellissime entrambi, ma le banane con il cioccolato speziato mi hanno stregato….Uruguay vince!
Due squadre equilibrate danno vita ad un match entusiasmante….vinto proprio allo scadere grazie ad un contrapiede dell'Uruguay!!
se il sapore dolce della prima piada sembra avere la meglio, alla fine la partita viene vinta dall'incontro dolce salato del costarica.
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